Mermelada de fresa y chía

Ingredientes:

½ taza de fresas frescas

1 cucharada miel maple 100% pura (IMPORTANTE no jarabe sabor a maple)

½ cucharadita de extracto de vainilla

½ cucharadita de jugo de limón

1 cucharada de agua

1 cucharada de chía

Modo de prepararse:

  1. Se colocan todos los ingredientes en la licuadora, excepto las semillas de chía.
  2. Una vez licuados todos estos ingredientes se coloca la mezcla en un frasco de vidrio o recipiente y se agregan las semillas de chía.
  3. Se integran con una cuchara y se deja reposar por 30 minutos en el refrigerador.