Ensalada Cesar
Ingredientes aderezo:
¼ taza de semillas de girasol
1 rama grande de apio
½ diente de ajo
¼ taza aceite de oliva
¼ taza agua
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de levadura nutricional sabor parmesano de Alimentos Divinos
1 cucharadita sal de mar o del Himalaya
Modo de prepararse:
- Se ponen todos los ingredientes en la licuadora y se licuan hasta obtener una mezcal suave y homogénea.
- Esta mezcla se vacía en un recipiente de vidrio y se mete al refrigerador por unos minutos para servirla bien fría.
TIPS: el aderezo Cesar dura 5 días refrigerado. También puedes congelarlo.
Ingredientes ensalada Cesar:
10-15 hojas de lechuga bien frías (previamente desinfectadas)
½ taza garbanzos fríos (previamente cocidos y escurridos)
½ taza aderezo Cesar (o más si lo necesitas)
¼ taza Levadura nutricional sabor Parmesano de Alimentos Divinos
Modo de prepararse:
- En un recipiente mediano o ensaladera se colocan las hojas de lechuga (previamente desinfectadas).
- Se agrega el aderezo y se integra suavemente. Luego se le espolvorean los garbanzos y la Levadura nutricional sabor Parmesano Alimentos Divinos.
- Se sirve de preferencia inmediatamente para que las hojas de lechuga estén bien crujientes.